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·新加坡司令的调酒方法发布时间:10-02

新加坡司令(Singapore Sling)是一种鸡尾酒,是由华裔原籍海南岛的严崇文(Ngiam Tong Boon)酒保于1910年至1915年间所发明,是一种口感酸甜的酒,今天和小编一起看看怎么自己跳出新加坡司令吧 1.配料 糖浆 1茶匙 苏打水 适量 柠檬皮条 几根 樱桃 几颗 2 .做法......


·常见的10种鸡尾酒调酒技巧发布时间:10-01

很多调酒师都很认真地按鸡尾酒配方调酒,但做出来的作品很多都不受欢迎。其实任何一个鸡尾酒的配方都要根据你所选用的材料做一定的修改,因为不同品牌和不同产地的材料会有较大的味道差异。下面小编就给大家讲讲常见的10种鸡尾酒调酒技巧,希望大家喜欢。 TO......


·如何调百利甜酒_关于百利甜酒的十大调酒方法发布时间:09-29

百利甜酒采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆这些高品质元素的自然结合它融合了爱尔兰的经典。下面,小编为大家分享百利甜酒的十大调酒方法,快来学学吧! BaileysExpress 材料:将50ML百利,25毫升JohnnieWalke......


·调酒师需要掌握的技巧是什么发布时间:09-27

调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。下面来跟小编了解下调酒师需要掌握的技巧是什么吧。 此外,客人吃不同的甜......


·调酒历史由来发布时间:09-26

最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。今天小编就给大家讲讲调酒历史由来,大家快来看看吧。 标准的调酒的起源已经无从考......


·基础调酒技巧发布时间:09-25

工欲善其事,必先利其器,调酒师的器就是调酒工具,专业知识以及风格,这些只有靠勤学苦练才能拥有。下面来看看小编整理的基础调酒技巧介绍吧。 Pouring(倒酒) 倒酒时可以用我们在《必要的基础调酒工具》中提到的Jigger(量酒器),也可以作Free-pour(自由式倒......


·后劲超凶猛的鸡尾酒有哪些发布时间:09-24

有些酒品的名字看起了很温柔,实际上一杯下去,就会让酒量少的男士们直接晕眩。下面,小编为大家讲讲后劲超凶猛的鸡尾酒,快来看看都有哪些吧! Cuba Libre(自由古巴) 据说美国人到了club必点的鸡尾酒就是这款自由古巴。不但因为这款酒带着热情和甜腻,更是因......


·人们对鸡尾酒有哪些误解发布时间:09-20

很多人都认为鸡尾酒是酒,是酒才能做出价值,其实这是误解。下面,小编为大家讲讲人们对鸡尾酒的误解,快来看看都有哪些吧! 鸡尾酒都会分层、都是五颜六色的。 错。大多数的鸡尾酒的颜色都很单调,会出现分层的、五颜六色的非常少。很多调酒师也不太喜欢做这类......


·鸡尾酒有哪些知识发布时间:09-19

鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。下面,小编为大家讲讲鸡尾酒的知识,希望对大家有所帮助! 什么是鸡尾酒 鸡尾酒是一种色香味具佳的艺术酒品,是以一种或一种以上的发酵酒或蒸馏酒为基......


·六大超经典的鸡尾酒的起源故事【推荐】发布时间:09-18

世界流行的每一款经典鸡尾酒都是历经时间和人们的考验。下面,小编为大家分享六大超经典的鸡尾酒的起源故事,希望对大家有所帮助! martinicocktail(马天尼)鸡尾酒 说起鸡尾酒,泡吧族都知道马天尼的知名度,调酒师更是把马天尼称为鸡尾酒之王因为它流传广泛......


·玛格丽特的调制方法发布时间:09-17

玛格丽特曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。下面,小编为大家分享玛格丽特的调制方法,希望对大家有所帮助! 口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。 诞生地:墨西哥 配料: 40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠......


·新加坡司令鸡尾酒的调制方法发布时间:09-16

新加坡司令鸡尾酒是华侨 Ngiam Tong Boon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。下面,小编为大家分享新加坡司令鸡尾酒的调制方法,希望对大家有所帮助! 口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。 诞生地:......


·血腥玛丽的调制方法发布时间:09-15

血腥玛丽由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。下面,小编为大家分享血腥玛丽的调制方法,希望对大家有所帮助! 色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。 诞生地 巴黎的哈里纽约酒吧 配料 50毫升伏特加,10......


·曼哈顿酒的调制方法发布时间:09-14

曼哈顿Manhattan,和简单直率的Martini一样,Manhattan也是最经典的鸡尾酒之一。下面,小编为大家分享曼哈顿酒的调制方法,希望对大家有所帮助! 着名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为男人的鸡尾酒! 诞生地 美国曼哈顿 配料 40毫升加拿......


·龙舌兰日出的调制方法发布时间:09-13

特基拉日出,又称龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。下面,小编为大家分享龙舌兰日出的调制方法,希望对大家有所帮助! 混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上......


·鸡尾酒的调制方法【图解】发布时间:09-12

鸡尾酒是一种混合饮料,那么,由于构成鸡尾酒的各种材料的不同和饮用方法的不同,又使鸡尾酒的调制方法有很大的差异。下面,小编为大家分享鸡尾酒的调制方法,希望对大家有所帮助!......


·调制鸡尾酒的专业术语发布时间:09-11

我们在学习调制鸡尾酒的时候,常常常会看到一些专业术语。下面,小编为大家分享调制鸡尾酒的专业术语,希望对大家有所帮助! 雪花边(Snow frosting) 常见得如糖浆、盐边,是指先用青檬片将杯口沾湿,然后再将杯口倒置在放有盐糖等的小碟上转一圈沾边。从而产......


·有哪些错误的品酒方式_六大错误的品酒方式发布时间:05-01

都说葡萄酒是上帝赐予人类的礼物,但我们这些凡夫俗子若想品饮一番,就要掌握最正确的品鉴方法才好,但是我们往往会犯一些错误的品酒方式。下面,小编为大家分享六大错误的...


·如何敬酒_敬酒的十大技巧发布时间:05-01

初涉酒场的小伙伴,估计多少会有些不自在吧?因为不熟悉酒场规矩,不知道该怎么敬酒而感到手足无措。下面,小编为大家分享敬酒的十大技巧,希望对大家有所帮助!曲径...


·中国古代历史上10大酒鬼皇帝发布时间:05-01

酒能怡情,更能养性,但是成了酒鬼可就不太好了。但在历史上,有些着名的人物,他们偏爱喝酒,往往在酒后更能有开阔的思维和想法。下面,小编为大家讲讲中国古代历史上10大酒...


·世界各地喝酒有哪些奇怪的规定发布时间:05-01

在很多酒粉儿眼里,喝酒不需要理由,也没有太多拘束,想喝就喝才是王道。然而在一些国家,喝酒需要遵守特定的法律和传统。下面,小编为大家讲讲世界各地喝酒有哪些奇怪的规定,一...


·调酒有哪些调制方法_调酒的调制方法发布时间:04-24

大家会调酒吗?知道调酒的调剂方法是怎样的吗?下面,小编为大家分享调酒的调制方法,希望对大家有帮助!果汁机混合法用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需...


·调酒有哪些样式_调酒样式发布时间:04-24

大家会调酒吗?调酒的样式大家知道有哪些吗?下面,小编为大家分享调酒的样式,希望对大家有帮助!自由调酒自由即随性,自由调酒比较提倡运用新颖的方法但又尊重传...


·英式调酒有哪些技巧_英式调酒技巧发布时间:04-24

英式调酒是指调酒的一种,又叫传统调酒,是指调酒师按规定的鸡尾酒配方,量取后混合而成。下面,小编为大家分享英式调酒技巧,希望对大家有所帮助!传瓶把酒瓶从...


·调酒有哪些需要注意的_调酒的注意事项发布时间:04-24

调制鸡尾酒,有许多讲究、技巧和经验.如果能将它们一一了解并熟练掌握,那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的!下面,小编为大家分享调酒的注意事项,快来看看吧!1.在...


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